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五脏失调生顽痰

中医认为顽痰诱百病,中风、乳腺增生、高血压等均与痰有关,因此养生先要防痰。痰既是人体的病理产物,又是很多疾病的诱因,一年四季,不同的原因都可致人体五脏功能失调产生痰浊。从中医的角度来说,顽痰可以诱生百病,如肿瘤、乳腺增生、中风、高血压、咳嗽等都与痰有关,因此,古今养生名家都十分注重引导人防痰治痰症来祛病保健康。

  合理的饮食调养具有预防和治疗痰病的作用。由于在不同的季节和环境下,痰液形成的机理和作用范围也不完全相同,饮 食防治的方法也可各有侧重:如,冬春应防风寒侵袭肺产生的寒痰,可多食生姜、胡椒、胡桃肉等以祛寒;夏季人的脾胃常被湿邪困阻,应防生湿痰,可食苡仁、山 药以健脾化湿;秋天应防燥热生痰,可多食润肺的梨、藕、百合、玉竹等。

  一、五脏功能失调生顽痰

  痰既是人体的病理产物,又是很多疾病的诱因。广东省人民医院中医科医学博士闵存云说,中医素有“顽痰生百病”之说。痰无处不在,它可作为一种致病因素,引起多种疾病。如肿瘤、乳腺增生、中风、高血压、咳嗽等都与痰有关。

  从中医的角度来讲,痰是五脏功能失调产生的浊物,它可以阻闭心、脑、肾或肢体,埋下各种疾病的隐患。有专家指出,肺为贮痰之器、脾为生痰之源、肾为生痰之 根,这三大器官是人体生痰的主要脏腑。因此要注意调养好这三大脏腑的运化功能,通过防痰治痰来达到祛病保健康的目的。

  肺为贮痰之器:肺虚易致人体内津液代谢和分布失常,最终出现痰浊。所以,防肺生痰的最好办法是防止外邪伤肺或久病损肺而致肺气虚,既要注意防寒保暖,又要对原有肺病 如结核、气管炎等应积极治疗。食补可用白银耳、百合、沙参、冬虫草、杏仁等,少吃油条、辣椒等温燥上火的食品,以防伤津化燥。

  脾为生痰之源:脾虚的人痰最多,因为脾虚的人身体运化水湿的功能下降,水湿在体内停聚也易生痰。所以,建议脾虚的人用健脾利湿的药品及食品来调理。如人参健脾丸、香砂养胃丸,食补可吃苡仁、茯苓、扁豆、山药、党参、黄芪、大枣等。

  肾为生痰之根:老年人生痰多因肾虚所致。在调养上可补肾,用六味地黄丸调补,再服苡仁、山药、芡实仁、核桃、蛤蚧、杜仲等。

  二、根据季节调整饮食能防痰

  在平时的饮食上,选择适当的食物,对防止相应痰症的产生有积极的作用。

  根据时节的变化,饮食防治的方法可有所侧重:如冬春应防风寒袭肺产生的寒痰,可多食生姜、胡椒、胡桃肉以祛寒;夏天因为人的脾胃常被湿邪困阻,应防生湿痰,可食用苡仁、山药、茯苓、白术、草果等以健脾化湿。

  如果是在湿热较重的地区,人体易患湿邪,困阻脾阳,使水液不化而成痰。一般选择性凉味苦的食物,如梨、丝瓜、竹笋、金橘、杏仁、苦瓜等都有清热祛湿化痰的作 用,也可以服用夏枯草、茵陈、车前子、木棉花等;秋天应防燥热生痰,可多食润肺的梨、藕、百合等。而常年多痰的人对牛肉、羊肉、狗肉、鲫鱼、龙眼肉、饴糖 等湿热之品应少吃,以免助湿热之邪聚化为痰。

  列出如下几种化痰止咳的食疗方法:

  1.藕节研末,用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用,咳嗽痰多时可每天1杯,连续3天。

  2.小黄瓜拌海蜇,小黄瓜适量,海蜇皮200克,洗后切丝用姜丝、米醋,酱油,麻油拌匀即可。有清热化痰、消积润肠的功效。

  3.嫩豆腐500克,陈皮、橘梗各5克,一起放锅内加水浓煎,待熟后把豆腐吃下。

  三、痰有寒热湿燥之分

  不同的季节环境下,痰的性质可能不一样,一般春天多是风痰,夏天多热痰,秋天多燥痰,冬季多寒痰,其特别大致如下

  风痰:开始白稀,后转黄黏,由风邪侵肺、感冒伤风引起。

  热痰:黄色,黏稠,或结成块,量可多可少,大多为肺热。

  寒痰:色白,清稀,或有灰白点,



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